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Comme chaque année, l’équipe du Jardin des Plantes vous propose de découvrir le Jardin et ses trésors cachés au cours de plusieurs visites guidées gratuites, accessibles à tous. Retrouvez ici le programme et les modalités d’accès à ces visites !
Le saviez-vous ? Le Jardin des Plantes renferme de nombreuses originalités. Parmi les plus récentes en date : un jardin potager permaculturel. Créé il y a deux ans, à l’initiative de Jean-François « Jeff » Fauveau, membre de notre équipe de jardiniers-botanistes, ce carré permaculturel est aujourd’hui lauréat du prestigieux concours national des jardins potagers, organisé par la Société Nationale d’Horticulture de France ! Une immense fierté pour notre Faculté et les équipes du Jardin des Plantes. À l’occasion de la remise des prix qui a eu lieu le 30 novembre, nous avons rencontré Jeff qui nous a renseigné sur ce projet.
Un projet issu d’une réflexion post-confinement
C’est en 2020 que germe dans l’esprit de Jeff l’idée de créer un carré potager permaculturel au Jardin des Plantes. Intrigué par l’actualité d’alors, notre jardinier avait en effet observé que de nombreuses personnes se saisissaient de la permaculture pour répondre à des enjeux politiques et économiques.
Investi par la mission de sensibilisation du Jardin des Plantes, Jeff souhaite, par ce jardin, inviter les Montpelliérains à se réapproprier l’agriculture et à reprendre la main sur leur alimentation. Pour cela, il pense son projet autour des variétés de plantes à privilégier sur nos balcons, terrasses et jardins dans notre région au climat méditerranéen.
Un jardin permaculturel : kézako ?
Lorsqu’on demande à Jean-François de nous expliquer à quoi correspond un Jardin permaculturel, il nous répond sur deux plans :
- Le plan technique: la permaculture est issue de pratiques mutualisées à travers le monde, visant à observer la chimie du sol afin d’avoir le moins d’action possible sur celui-ci et sa construction. L’objectif est d’associer des variétés spécifiques de plantes, principalement vivaces, pour créer des systèmes symbiotiques permettant ainsi d’éviter l’apport d’intrants chimiques tels que les pesticides ou des engrais.
- Le plan des valeurs: plus qu’une simple pratique, la permaculture repose selon Jeff, sur un système de valeurs visant à « protéger la terre, les hommes et partager les surplus ».
Somme toute, un jardin permaculturel est un jardin pensé durablement, grâce à une observation minutieuse des écosystèmes biologiques. Travaillé dans le respect de la nature, des saisons et des hommes, il permet d’aboutir des végétaux cultivés sans apports de produits chimiques.
Le carré permaculturel du Jardin des Plantes : un lieu de diversité végétale, ouvert au public
Initié en 2020, le jardin permaculturel est visible au niveau du carré numéro 4 de l’école de systématique du Jardin des Plantes. Sur une surface de près de 200 m², le potager concentre plus de 250 espèces de plantes, toutes comestibles. Parmi les espèces cultivées, Jeff essaie de varier entre des plantes dites « classiques » et d’autres plus « originales ». On y retrouve ainsi tomates, aubergines, concombres, pommes, raisins, maïs mais aussi des choux de Daubenton, de l’ail Rocambolle, de la stévia, des cacahuètes ou du bissap. Des fleurs comestibles sont également au rendez-vous pour égayer les papilles des plus gourmands.
Ce potager permaculturel est entretenu par les soins de Jeff qui s’applique également à le faire découvrir aux Montpelliérains par le biais de visites guidées, entre mars et novembre. Jeff en profite pour y prodiguer des conseils sur la permaculture et faire découvrir le fruit de son travail en donnant aux visiteurs quelques fruits et légumes à déguster lorsque la saison s’y prête !
Un projet original, lauréat du concours national des jardins potagers 2022
Toute cette variété et ces initiatives pédagogiques ont sans aucun doute contribuer à faire de ce projet un des lauréats du concours national des jardins potagers !
Après avoir candidaté en juin sur la catégorie 4 « Jardin ou Parcelle Pédagogique », les équipes du Jardin des Plantes ont reçu en septembre les jurys du concours au cours d’une visite de deux heures, au cours de laquelle ils ont posé diverses questions techniques à notre jardinier.
Quelques semaines plus tard, c’est avec grand plaisir que Jeff découvrait avoir été sélectionné parmi les 60 jardins en compétition pour recevoir le Grand Prix du meilleur jardin potager pédagogique de France !
C’est au cours d’une cérémonie ayant eu lieu le 30 novembre 2022 à Paris que Jean-François et Emmanuel Spicq, chef de culture du Jardin des Plantes ont reçu le prix. Une véritable fierté pour Jeff :
« C’est une très belle surprise. Je suis très heureux, ce projet et ce concours nous permettent de sortir de notre périmètre habituel. Cela nous permet de nous mettre en contact avec d’autres institutions nationales, de nous ouvrir vers l’extérieur. J’ai hâte d’échanger avec les autres participants et lauréats pour faire évoluer ce projet vers d’autres horizons ! »
De la suite dans les projets du Jardin
Outre le joli coup de projecteur sur notre Jardin, ce concours est en effet l’occasion de développer de nouvelles relations d’échanges ou partenariales avec d’autres jardiniers, jardins et/ou institutions, associations.
« J’espère pouvoir trouver dans ces échanges de nouveaux conseils pour développer la pratique de la permaculture sur d’autres projets. Après le potager, j’aimerais expérimenter avec d’autres collègues jardiniers du Jardin des Plantes, la possibilité de développer un nouveau carré permaculturel sur la thématique des plantes résistantes à la sécheresse ! » nous informe Jeff, enthousiaste.
Le carré, déjà identifié, se situera sur le massif Dunal Dellile, une autre parcelle de l’école de systématique. Nous souhaitons donc le meilleur pour la suite à nos équipes du Jardin pour ce nouveau projet, qui sera peut-être l’occasion de postuler à ce concours, dans une autre catégorie !
Infos pratiques :
- Visiter le Jardin des Plantes : visite libre toute l’année
- Visite guidée du Jardin Permaculturel, par Jeff Fauveau : de mai à novembre (période de production). Réservation gratuite ici.
Nous informons notre public que le jardin sera exceptionnellement fermé aux dates suivantes :
- Jeudi 23 juin : le jardin rouvrira ses portes à partir de 16h
- Vendredi 24 juin : le jardin fermera ses portes à 15h
- Vendredi 1er juillet : le jardin fermera ses portes à 17h
Nous vous remercions pour votre compréhension et vous souhaitons un bel été !
MAJ du 29/09/20 – Les Jeudis de l’UM du 6 et 8 octobre sont malheureusement annulés en raison de la situation sanitaire actuelle. Après un lancement sur le Campus Arnaud de Villeneuve en janvier, les jeudis de l’UM reviennent en cette fin d’année 2020 pour un cycle de conférences inédites autour de la santé. Retrouvez les sessions des Jeudis de l’UM sur le Campus de la Faculté de Pharmacie ainsi qu’à l’Orangerie du Jardin des plantes.
Un cycle de conférences inédites sur la santé
Les jeudis de l’UM reviennent en 2020 ! Ouvertes au public, ces conférences sont l’occasion d’en apprendre plus sur les nouvelles technologies et pédagogies de santé, mais aussi d’élargir ses connaissances sur les plantes médicinales ou encore l’aromathérapie ! Autant de sujets qui seront traités tout au long de l’année par des enseignants-chercheurs de notre Université.
MAJ du 29/09/20 – Les Jeudis de l’UM du 6 et 8 octobre sont malheureusement annulés en raison de la situation sanitaire actuelle.
Mardi 6 octobre 2020 – Les plantes médicinales
Aussi loin que l’on remonte dans le temps, grâce aux manuscrits anciens, l’avenir de l’humanité a semble-t-il toujours été intimement lié aux plantes. La renommée des premiers médecins (depuis Hippocrate, le Père de la médecine, 450 ans av. JC) s’est bâtie le plus souvent sur la grande connaissance qu’ils en avaient et des soins qu’ils en tiraient. Logiquement donc, on a qualifié les plantes utilisées pour la formulation de ces nouveaux remèdes (« médicaments » = « pharmacon »), de « médicinales ». Mais, que reste-t-il de cette définition historique et ancestrale ? Que signifie encore pour nos contemporains et quelle est l’importance des « plantes médicinales », en 2020 ?
Jeudi 8 octobre 2020 – Utilisation des plantes à essences : entre parfum et médecine
Un événement, deux conférences ! Apprenez-en plus sur le Jardin des Plantes ainsi que sur les plantes et parfums !
● 15h00 : Le Jardin des Plantes de Montpellier, le plus ancien de France – par Thierry Lavabre-Bertrand
● 16h00 : Utilisation des plantes à essences : entre parfum et médecine – par Sylvie Munier
En raison du contexte sanitaire, le port du masque est obligatoire pour tous.
A (re)découvrir – Jeudi 16 janvier 2020 – Pédagogie Médicale : les sentiers de l’innovation
« Jamais la première fois chez l’homme » pour un professionnel de santé. Même si il y a toujours une première fois, il est important de préparer les futurs professionnels de santé par un apprentissage par mise en situation, que ce soit pour les gestes techniques, pour les habiletés relationnelles, pour la communication interprofessionnelles, ou bien pour la préparation aux situations d’urgence où toutes les actions doivent être parfaitement coordonnées.
Inspirées des standards de l’aéronautique, les plateformes de simulation en santé sont un outil incontournable de la formation du savoir-faire et du savoir-être des futurs professionnels de santé en complément des stages au contact des patients. Cette première édition des jeudis de l’UM au cours des 800 ans de la Faculté de Médecine est l’occasion de découvrir ces outils remarquables en découvrant le Campus Santé Arnaud de Villeneuve et d’appréhender les enjeux de ces techniques pédagogiques qui restent dans la droite ligne de la doctrine de la Faculté de Médecine plaçant l’homme au centre des préoccupations.
Retrouvez ci-dessous le programme des conférences de la journée, à suivre à partir de 15h, en Amphithéâtre Rondelet !
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Une plate-forme d’enseignement par simulation : un gadget? – par Blaise Debien
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La recherche en enseignement par simulation – par Valérie Courtin
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L’enseignement par mise en situation : l’évaluation par le C3 – par Philippe Guilpain
A l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine 2019, (re)découvrez notre Faculté, de son édifice contemporain à son bâtiment historique en passant par le Jardin des Plantes ! Retrouvez ici le programme des festivités :
Samedi 21 Septembre 2019
Sites Centre-Ville : Bâtiment Historique et Jardin des Plantes
En raison des manifestations prévues en centre-ville samedi, le Bâtiment Historique ainsi que le Jardin des Plantes seront fermés TOUTE LA JOURNEE du Samedi.
Site Nord : Campus Arnaud de Villeneuve
Adresse : 641, Avenue du Doyen Gaston Giraud, Parvis Simone Veil, Montpellier
Horaires d’ouverture : 10h à 12h30 et 14h à 18h
Lieux à visiter et animations :
- Les amphithéâtres Rabelais et Rondelet, une salle de cours, l’espace d’apprentissage par simulation et la salle d’excellence des pratiques.
- Visites libres avec un départ toutes les 10 minutes, regroupement sur place dans l’Atrium, groupes de 20 personnes.
- Monsieur le Dr Christophe Bonnel proposera un diaporama sur la pédagogie innovante près de la plateforme de simulation.
- Des personnels enseignants, administratifs et techniques accueilleront le public.
Conférences dans les Amphithéâtres Rabelais et Rondelet
Amphithéâtre Rabelais
10h30 – Ce que les gènes disent de notre santé: médecine prédictive et personnalisée.
- Par le Pr Pascal Pujol
11H30 – Histoire de la chirurgie à Montpellier.
- Par le Pr Michel Chammas Vice-Doyen de la Faculté
14H30 – Les Médecins de Montpellier et la botanique: une longue histoire
- Par le Pr Thierry Lavabre-Bertrand Vice-Président de l’Université, Vice-Doyen de la Faculté et Directeur du Jardin des Plantes
16h30 – Les femmes pionnières à la Faculté de Médecine de Montpellier.
- Par le Pr Michel Mondain, Doyen de la Faculté de Médecine Montpellier-Nîmes
Amphithéâtre Rondelet
10h30 – De la grossesse à l’accouchement de 1850 à nos jours: progrès technologiques.
- Par le Pr François Bonnel et Audrey Albiges, Etudiante Sage-Femme
11H30 – La Dermatologie à Montpellier depuis le XIXème siècle
- Par le Pr Jean Meynadier
14H30 – Les supports pédagogiques pour l’apprentissage de l’anatomie et des techniques médicales.
- Par le Dr Christophe Bonnel
Dimanche 22 Septembre 2019
Bâtiment Historique
Adresse : 2 rue de l’Ecole de Médecine, Montpellier
Horaires d’ouverture : 10h à 12h30 et 14h à 18h
Lieux à visiter et animations :
- Musée d’anatomie, Amphithéâtre d’Anatomie, salle du Conseil, salle des Actes, Bibliothèque Universitaire (BU), musée Atger, salles Tekne Makre, Cour d’Honneur, salle Dugès.
- Bibliothèque Universitaire Historique de Médecine : expositions de manuscrits anciens dans la salle de lecture, dans le bureau de la responsable. Exposition « Des Livres et des Hommes » dans les Salles Tekne Makre.
- Musée Atger : mille dessins et quelques cinq mille estampes des écoles française, italienne et nordique donnés à la Faculté par le collectionneur montpelliérain Xavier Atger (1758-1833), amateur éclairé et passionné d’œuvres d’art.
- Salle d’exposition DOR : dimanche matin: 10h15, 11h, 11h45. Visites guidées, inscription sur place dans l’Atrium, groupes de 18 personnes, suivies par la Direction de la Culture Scientifique et du Patrimoine Historique (DCSPH) de l’Université de Montpellier.
- Monsieur le Dr Christophe Bonnel proposera plusieurs diaporamas dans la salle Dugès, l’amphithéâtre d’Anatomie. Il animera aussi avec Monsieur le Pr François Bonnel les visites du musée d’Anatomie et diffusera des commentaires détaillant le musée et la Faculté dans la salle du Conseil et la salle des Actes entre les conférences.
- Animation musicale de 14h30 à 16h avec l’Association Med’Ley, d’étudiants en Médecine.
- Des personnels enseignants, administratifs et techniques accueilleront le public.
Conférences dans la salle des Actes :
10H30 – La Faculté de Médecine: des lieux, des hommes.
- Par le Pr Olivier Jonquet
11h30 – L’enseignement de la Médecine à Montpellier au Moyen-âge.
- Par le Pr Jean-Pierre Dedet
14h30 – L’histoire de la croissance de Delpech à nos jours.
- Par le Pr Alain Dimeglio
16h30 – La Faculté de Médecine: traditions et costumes.
- Par le Pr Gérald Chanques
Jardin des Plantes
Adresse : Boulevard Henri IV, Montpellier
Horaires d’ouverture : 12h00 à 20h
Lieux à visiter et animations :
- Visites libres dans le Jardin des Plantes : venez découvrir les fleurs et végétaux du plus ancien jardin botanique de France !
Site Nord : Campus Arnaud de Villeneuve
Le Site Nord sera fermé ce dimanche.
